Izaera indartsuko jatetxea
-
Karlos Arguiñano chef entzutetsuaren oinordekotza
Haren talde eraginkorrak eta seme-alabetako bostek daramate establezimendua egunerokoan, helburu izanik mahaikidea jantokitik pozik atera dadila.
-
Sasoiko produktuekin egindako platerak
Jatetxearen sukaldaritza-eskaintzak ildo tradizionala eta euskal sukaldaritza entzutetsuaren berrikuntza egokiro uztartzen ditu.
-
Edukiera handia bi giro dotoretan
Jantoki nagusiak 50 mahaikiderentzako edukiera du, eta barrualdean dauden landa-estiloko bi jantokiek, berriz, 25 mahaikiderentzako bakoitzak.
-
Karta urtaroka aldatzen da
Xedea da sasoiko produktuak erabili ahal izatea. Halaber, zeliakoentzako plater bereziak eta diabetikoentzako postreak ere baditugu.